Wissenswertes
Garantie

In unserem gesamten Sortiment werden keinerlei Fertigmischungen verwendet.

Unsere Brotwaren werden nach eigenen Rezepturen hergestellt, die mit selbstgezogenem Natursauerteig verbacken werden.

Unserem Mischbrot werden weder Enzyme noch Emulgatoren oder sonstige Fremdstoffe zugesetzt.Unsere traditionelle Backart bürgt für Qualität, die man schmeckt!

Für alle – unser täglich Brot

Selbstverständlich finden Sie bei uns die Standard-Backwaren des täglichen Bedarfs wie Wecken (Brötchen), Brezeln oder Seelen in großer Auswahl und höchster Qualität.

Unser Angebot an den verschiedensten Brotsorten lässt keine Wünsche bzw. Vorlieben offen. Unseren eigenen hohen Ansprüchen entsprechend – täglich frisch für Sie gebacken – kommt bei dieser Vielfalt keine Langeweile auf.

Zur Abrundung unseres Sortiments und für Ihre Gesundheit führen wir verschiedenste Vollwertbrote. Dazu verwenden wir ausschließlich Bioland- oder Demetergetreide, das wir selbst mahlen und schroten. Auch die übrigen Zutaten werden von uns mit größter Sorgfalt ausgesucht und zusammengestellt.

Für Naschkatzen – unsere Konditoreierzeugnisse

Auch hier heißt es: Qualität und Vielfalt für den Kunden. Hefeteigerzeugnisse, Kuchen und Torten halten wir in großer Auswahl täglich frisch für Sie bereit. Nur ausgewählte Zutaten finden den Weg in unsere Produkte.

Darüber hinaus erwartet Sie ein prächtiges Sortiment an Pralinen aus eigener Herstellung. Eigenkreationen, wie z.B. unsere bekannten "Tettnanger Hopfenkügele", die " Tettnanger Lumpenküsse", die "Tettnanger Fichtenzipfel", die "Tettnanger Hopfenstangen" und die "Tettnanger Bierlinen"  überschreiten dabei den Rahmen des Gewöhnlichen. Eine Auswahl dieser Köstlichkeiten finden Sie auch in unserem Online-Shop.

Für Gesundheitsbewusste – unsere Spezialprodukte

Wir backen bereits seit 1994 Brot speziell für Menschen, die sich besonders gesund ernähren wollen oder krankheitsbedingt müssen.

Ob Diabetiker, Allergiker oder Zöliakieerkrankte – mit unseren Spezialprodukten müssen Sie nicht länger auf Brotgenuss verzichten. Zu Ihrer Sicherheit werden unsere glutenfreien Backwaren regelmäßig im Labor Dr. Wessling kontrolliert. Gerne beraten wir Sie persönlich über ein für Sie verträgliches Brot. Mit unserer Weltneuheit "Original Gmüslibrot" gehen wir sogar noch einen Schritt weiter. Es ist vollkommen frei von Getreidemehl und basiert ausschließlich auf Gemüse. Dabei ist es gluten-, cholesterin-, lactose- und hefefrei.

Für den besonderen Anlass – unsere Spezialitäten

Zu Weihnachten und Ostern halten wir besondere "Schmankerl" für Sie bereit. Unsere "Weihnachtsbrötle" (Weihnachtsgebäck) werden zum Teil nach Rezepten hergestellt, die über 250 Jahre alt sind!* Auch unsere Schoko-, Rahm- und Zuckerosterhasen werden für den besonderen Genuss teilweise in Formen aus der Jahrhundertwende hergestellt.

Wenn Sie sich "trauen" sind wir gerne mit der passenden Hochzeitstorte dabei. Ganz nach Ihren Wünschen fertigen wir individuelle Arbeiten an. Von der Torte in Herzform bis zum 5-stöckigen Aufbau ist alles möglich!

*Diese und viele weitere Rezepte finden Sie auch im Rezeptbuch "Speisen wie die Grafen zu Montfort" (ISBN 9783888121784), bei dem Seppi Reck Herausgeber und Mitautor ist.